Jangan Salah Pilih, Ini 5 Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu

Sabtu, 02 Oktober 2021, 00:01 WIB
40

Di zaman pandemi seperti saat ini, madu merupakan makanan yang banyak diincar orang banyak, lantaran dalam kandungan madu bisa menjaga imunitas dan daya tahan tubuh.

Namun, jangan asal memilih makanan manis yang biasa dicampur dalam minuman maupun roti ini. Pasalnya, di luaran sana banyak oknum yang menjual madu oplosan alias palsu.

Edisi Bonanza88 merangkum sejumlah fakta soal perbedaan antara madu asli dan palsu.

1, Tidak Lengket

13 Ciri Ciri Madu Asli dan Tanpa Campuran. Awas Terkecoh!

Madu Murni cenderung tidak lengket jika digosok sela-sela jari. Tekstur madu murni biasanya cukup kental dan membutuhkan waktu untuk berpindah dari satu sisi toples ke sisi lainnya.

2. Rasa Manisnya Cepat Hilang

3 Cara Ketahui Madu yang Dibeli Berikan Manfaat Kesehatan Terbaik - Health  Liputan6.com

Madu murni biasanya rasanya hilang dalam hitungan menit. Jika Anda memanaskan dan mendinginkan madu murni, Anda akan mengubah rasa dan mematikan semua nilai penyembuhan dan gizi.

Sedangkan madu palsu rasanya akan bertahan sedikit lebih lama karena tambahan gula dan pemanis.

3. Dibakal di Ujung Korek

Cara menguji madu asli dan madu palsu [tidak murni] | MahinMuhammad

Ciri-ciri madu asli lainnya bisa Anda coba dengan melumuri ujung korek api kayu dengan madu. Kemudian gesekkan ujung korek api yang sudah dilumuri dengan madu untuk dinyalakan. Kalau korek api masih menyala setelah dilumuri madu, maka madu tersebut asli.

Sedangkan kalau madu itu palsu atau sudah dicampur dengan bahan lain, maka korek api tidak mau menyala.

4. Tidak Mudah Beku

Ciri-Ciri Madu Asli Tanpa Campuran dan Cara Menguji Keasliannya - Citizen6  Liputan6.com

Untuk membuktikan madu itu asli atau tidak, Anda bisa mencobanya dengan memasukkan madu ke dalam freezer. Kalau madu tersebut tidak membeku setelah beberapa lama, maka madu tersebut asli. Namun kalau madu yang Anda taru di dalam freezer menjadi beku, maka madu tersebut sudah ada campurannya atau palsu.

5. Tidak Tercampur dengan Air

Begini Cara Mengetes Madu Murni Atau Campuran - Tribun-timur.com

Ciri-ciri madu asli tanpa campuran bisa Anda coba dengan memasukkan tetesan madu ke dalam air. Cukup masukkan satu sendok tetesan madu ke dalam air, kalau tetesan madu tersebut tidak tercampur dengan air dan jatuh ke dasar air, maka madu tersebut asli.

Sedangkan tetesan madu yang tercampur atau bahkan terapung dalam air, maka madu tersebut palsu atau sudah ada bahan campurannya.